选择新鲜的大白菜是关键,其口感清脆、汁水丰富，是这道菜的基础，将大白菜切成条状后，务必确保洗净并沥干水分，这样在后续的烹饪过程中能更好地吸收调料的味道，红辣椒与葱的加入，不仅为菜品增添了亮丽的色彩，还带来了独特的香辣气息，切条后与大白菜一同入锅，瞬间提升整道菜的层次感。 在烹饪...