在美食探索的广阔天地里,藜蒿作为一种独特食材，其风味确实较为特殊，不少人因此对其敬而远之，藜蒿的苦涩口感，往往让初次尝试者难以适应，其嫩茎部分虽能稍减苦味，但整体风味仍显独特，这种不常见的味觉体验，在追求大众口味的饮食文化中，自然难以成为主流选择。 对于那些勇于尝试并懂得如何处...