在探讨干松茸菇的泡发与烹饪时，确实，选择适宜的水温和时间至关重要，正如前文所述，40℃左右的温水是理想的泡发选择，它能在较短的时间内（约30分钟）让干松茸恢复其自然的弹性与口感，而冷水虽然也能达到泡发的效果，但耗时较长,效率上稍逊一筹。 在具体操作上，除了简单的清洗与泡发外，水...