不得不提的是蒜苗回锅肉,这道菜将蒜苗的鲜香与五花肉的醇厚完美融合，通过大火爆香姜丝、葱花和蒜片，再加入五花肉煸炒至变色，最后加入花椒、豆豉、豆瓣酱和生抽炒出红油，最后倒入蒜苗快速翻炒，每一口都是肉香与蒜香交织的享受。 而蒜苗炒腊肉,则是另一道让人回味无穷的佳肴，腊肉的咸香与蒜苗...