在探讨如何炖制一锅美味且营养丰富的鸡汤时，我们首先得从选材开始，正如前文所述，土鸡是炖汤的首选，其肉质紧实、味道浓郁，即便是简单清炖也能散发出自然的鲜香，而肉鸡则因饲养方式不同，肉质较为松散,单独炖煮时往往难以达到土鸡的...