在讨论如何煮出美味又完整的元宵时，我们首先要确保水温和火候的掌控，将水烧至微沸状态，再轻轻放入冰冻的元宵，改用小火慢煮，避免水剧烈沸腾导致元宵破裂，如果发现水开始冒泡，适量加入冷水以保持水温稳定，同时用汤匙轻轻推动元宵,避免直接搅拌以免破损。 对于从冰箱取出的元宵，建议先让其自...