在海鲜爱好者的世界里，海米与金钩海米的区别可算是一个经典话题，海米，作为我们熟知的虾米或虾仁，其制作过程涵盖了加盐蒸煮、干燥、晾晒以及脱壳等繁琐工序，从白虾、红虾或青虾中精心提炼而来，这种处理方式不仅保留了虾的鲜美，还便于储存和运输,是许多家庭厨房和餐馆不可或缺的调味佳品。 而...