在家庭烹饪的乐趣中，腌制咸鸭蛋无疑是一项既简单又充满期待的小项目，我个人的小贴士,能让这传统美味更上一层楼： ：除了确保鸭蛋新鲜无裂纹外，建议选择个头适中、表面光滑的鸭蛋，这样的蛋腌制后不仅外观诱人,口感也更为细腻。 白酒的秘密：加入白酒的步骤是关键之一，它不...