在烹饪的殿堂里,红烧排骨无疑是一道令人垂涎的经典佳肴，它不仅考验着厨师对火候的精准掌握，还要求对香料与食材的巧妙搭配有着深刻的理解，正如您所分享的详尽步骤，从选材到调味，每一步都蕴含着对美味的极致追求。 我个人在制作时,会额外加入几许蒜粒和几滴老抽，让排骨的色泽更加诱人，同时蒜...