初夏的6月，虽然大闸蟹初露头角，但它们尚显稚嫩，个头虽小却已显露出蟹黄的丰腴，而到了9月，雌性大闸蟹则以壳黄肉嫩、味道层次丰富而著称，每一口都是对味蕾的极致诱惑。而当时间步入9-11月，大闸蟹的魅力达到了顶峰，此时的它们，肉质细嫩，品质上乘，成为了无数食客心中的不二之选。为了确保...