土豆丝，作为家常菜中的常青树，其烹饪方法虽看似简单，实则蕴含着不少技巧，对于“土豆丝没焯水炒多久熟”的问题，答案通常在5分钟左右，但若经过焯水处理，只需1分钟即可达到理想的熟度。焯水与不焯水的选择焯水：对于追求清脆口感的你，焯水是关键，将土豆丝在沸水中快速汆烫10秒，随即捞出，能...