在川菜的世界里，自贡冷吃兔以其独特的麻辣鲜香、肉质鲜嫩而闻名遐迩，就让我们一起揭开这道经典小吃的神秘面纱，学习如何在家中亲手制作一份地道的自贡冷吃兔。一、精选食材，奠定美味基础我们需要准备新鲜兔子肉一斤，这是冷吃兔的灵魂所在，辣椒、大葱、大蒜以及适量的水、优质菜籽油、酱油、料酒和...