铁锅炖，这一源自东北农村的独特烹饪方式，如今已逐渐在各大城市中生根发芽，成为一种备受喜爱的餐饮模式，它不仅是一种烹饪方法，更是一种文化传承和地方特色的体现。铁锅炖的起源与特色铁锅炖最初是东北农家在寒冷的冬季，用铸铁锅和木...