材料准备：- 鲜红萝卜500克，洗净后斜刀切为厚片，以便自然风干多余水分。- 泡菜盐适量，用于初步腌制。- 干花椒少许，增添香气。- 老姜3块，大蒜5个，均切薄片，以发挥其最佳提味与杀菌效果。- 冰糖适量，为泡菜增添一丝甘甜。- 凉开水1000毫升，确保无任何杂质，为泡菜提供纯净...