将馒头切成均匀的小丁，放置一旁备用，将鸡蛋打入容器中，加入少许盐，用筷子或打蛋器充分搅拌均匀，随后，将切好的馒头丁加入蛋液中，再次轻轻搅拌，确保每块馒头丁都均匀裹上蛋液。将平底锅预热至适宜温度，倒入适量的食用油并转动锅体，使油均匀分布在锅底，待油温适中时，缓缓倒入裹好蛋液的馒头丁...