草鱼1条，搭配黄豆芽200克、干辣椒100克（剪成段）、花椒20克、郫县豆瓣2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、姜片10克、蒜末15克、淀粉2汤匙（30ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙（5克）、胡椒粉少量以及清汤，共同演绎一场味觉盛宴。...