材料准备：豆腐一块、肉馅适量、姜、葱、香菇少许，还有酱香酱油、鸡精、盐、蚝油以及淀粉等调味品。制作步骤详解：1、豆腐经过清水冲洗后，充分沥干水分，接着被巧妙地切成约四厘米见方的大块，静待下一步的处理。2、在一个小盆中，将肉馅与清洗切碎的姜、葱、香菇混合，随后，加入酱香酱油和少许的...