红菇干因其独特的口感和营养价值备受喜爱，其制作方法并不复杂，下面为您详细介绍红菇干的制作流程。准备阶段：1、选择优质的排骨，将其放入开水中焯水，以去除肉中的血沫和杂质，为后续的烹饪做好准备。2、准备一个煲汤锅，加入2.5L的水，烧开后放入焯过水的排骨，加入切好的姜块和料酒，以增添...