第一种做法：所需材料：木耳、山药、枸杞、葱、姜、蒜、盐、味精、蚝油、花椒、淀粉。步骤：1、木耳用温水泡发30分钟，山药去皮切片，加入生粉拌匀。2、坐锅点火倒油，将山药炸至表面微黄后取出。3、锅中留底油，爆香葱姜蒜，放入木耳、枸杞、花椒翻炒。4、加盐、蚝油调味，再加入山药翻炒均匀，...