粘米发糕的诱人之处在于其独特的口感和香甜的味道，而制作过程其实并不复杂，以下就是详细的制作步骤和技巧。材料准备主料：粘米粉300克、耐高糖酵母5克、白糖110克、水300克。（若想制作红曲米口味的发糕，需额外添加红曲米4克）基本制作流程1、将水、酵母粉和白糖混合，搅拌均匀至糖和酵...