炒河粉，是一道深受人们喜爱的家常菜，其独特的口感和香味，让人回味无穷，下面，让我们一起来探索炒河粉的家常做法。准备工作要做好，将瘦肉洗净后切薄片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，蒜苗、蒜头和叶子的部分要分开放置，芹菜也需洗净切小段...