一、初识高压锅使用高压锅，首先需要打开锅盖，将食物及水妥善放置于锅内，水的量需注意，不宜超过锅高的五分之四，对于易膨胀的食物，更应控制在锅身的一半以下，以确保食物与水的比例恰当。二、安全使用，至关重要1、合盖时，需确保锅...