在烹饪的百宝箱中，豆腐干总能找到它的完美伴侣，豆腐干配什么菜炒制才更美味呢？答案就是大白菜与木耳的完美结合。将干豆腐巧妙地切割成菱形片，大白菜则片成薄片，木耳则需泡发待用，一锅开水将大白菜焯烫至熟，轻轻攥去多余的水分，木耳和干豆腐同样需经过焯水处理，之后控干水分，准备入锅炒制。在...