谈及家常美食，炒素鸡无疑是一道色香味俱佳的素食佳品，如何将这份美味呈现在家人的餐桌上呢？将那韧性十足的素鸡切成大小适中的块状，使其在翻炒时更易入味，随后，准备那些色彩斑斓的蔬菜——如金黄的胡萝卜、青翠的青椒、紫红的洋葱等，一一细细切好。在锅中倒入适量的食用油，待其烧至微微冒烟，轻...