1. 在菜市场挑选新鲜猪肉后切薄片，加入盐、生抽酱油和蚝油等调味品进行腌制处理时别忘了撒上一些白胡椒粉与淀粉抓拌均匀；再滴入少许食用油的目的是为了锁住肉汁的水分使其更加鲜嫩多计味道更佳丰富！     　　　 　　　　...