1.准备食材，主要材料为鲜活的大青，或黑虎等品种的河海产对（明）白肉质饱满、壳薄且无沙粒残留的对；辅料包括葱姜蒜适量切末备用以及调味料如白酒料酒类调料和酱油盐糖醋花椒粉等等一应俱全，[注意]在购买时请确保选择新鲜并且品质上乘的材料进行烹饪以获得更好的口感体验哦！🍤✨️ ​​​...