众所周知的是：梅花或马科动物的雄性幼角——即我们常说的“花”与 “干”——是名贵药材的代表之一。“物以稀为珍”，这恰恰反映了它的价值所在；它不仅含有丰富的磷脂等营养成分如糖质类物质及氨基酸等多种成分外还富含钙铁镁钠微量元素以及蛋白质这些营养元素在总组成中占据重要地位尤其是其中的...