<br>选择一根新鲜的嫩绿色或翠绿色的新鲜上市的成熟度适中的小个头儿鲜美多汁且口感脆爽、无虫蛀痕迹和斑点瑕疵的的优质品种，洗净后去掉头部及尾部。<p></P><br/>1. 巧妙去瓤：将准备好的半根切成两段或者三段的片状物用勺子轻轻...