🌟准备材料： 
1. 主角当然是我们鲜美的“主角”——新鲜出炉的、肉质饱满紧实的【大个儿】鸡腿，我们今天的主打菜是——红烧和香煎两种做法，所以需要的是整只的大块鸡肉哦~（比如翅膀部分） ​​2​.调料篇: 老姜一...