饭店凉菜里的凉拌黄豆是怎么做的？黄豆凉拌一般也会是混合着芹菜的，那样凉拌出来的菜品更好看而且也美味。在豆果上发现了有凉拌黄豆的做法，分享给您：1. 黄豆一把，放入凉水中提前泡一天；芹菜洗净，过开水焯一下，取出，放凉水中待用。2. 把泡过一天的黄豆取出，用干净的水冲洗一下，放入锅中...