丝瓜怎么做好吃？1、丝瓜切滚刀块，青椒切粗丝，红辣椒切碎。2、油热，下葱花，姜片，干红椒煸香。3、下丝瓜翻炒至半透明状。4、倒入少量清水和盐。5、翻炒至汁稠即可。6、出锅装盘。扩展资料：丝瓜（学名：Luffa cylin...