虎杖根怎么处理？虎杖根需要削去表皮和内层的纤维，然后用清水冲洗，再用开水焯烫2-3分钟，最后晾晒或者烘干即可。因为虎杖根含有淀粉，削去表皮和纤维可以去除掉苦味和不易消化的成分，而焯烫可以杀死细菌和调节淀粉质的结构，使得虎杖根更易消化吸收。最后晾晒或者烘干可以保持虎杖根的品质和保存...