法式西餐包括众多经典菜式，如蜗牛、法式煎鸡排、奶酪焗海鲜等，这些菜品注重食材的新鲜与烹饪的精细，强调口感与味觉层次的丰富变化，法式西餐烹饪技法独特，常以烤、煎、烩等手法展现食材的鲜美口感，同时配以葡萄酒等饮品，营造出独特...