乳糖结构简式？乳糖是二糖的一种，分子式是C12H22O11，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。乳糖是天然存在于哺乳动物乳汁中的一种双糖。由哺乳动物的乳腺分泌，仅存在于动物界。乳糖是儿童生长发育的主要营养物质之一，对青...

动物性鲜奶油是指从牛、羊、马或其他可食用动物的牛奶或乳脂中提取的脂肪，被广泛用于食品、烘焙和烹饪中。它的含脂量通常在30%至50%之间，与植物性鲜奶油相比，动物性鲜奶油更厚、更丰满、更富有口感。动物性鲜奶油的主要成分是乳...

碳水化合物是指由碳、氢、氧三种元素构成的一类有机化合物，是人体能量的次要来源之一。碳水化合物能够分为单糖、双糖、多糖三类。下面将详细介绍每品种型的碳水化合物。单糖单糖是由一种糖分子构成的简单糖，也是最简单的碳水化合物。常...