1. 鸡洗净，斩成块； 2. 在水即将烧开前，把葱段、姜片、料酒都加到锅里； 3. 水开后放入鸡煮10分钟； 4. 煮好的鸡立即放到凉水里，好是冰水里激一下； 5. 起锅，倒入油，待6成热时，放入葱姜蒜末，爆炒出香味，关火，冲入辣椒粉中，沉淀后沥出的油就是红油了； 6. 将鸡肉从...

中医认为，老母鸡炖 汤效果更好，但如今也有 人认为应该吃公鸡，理由 是母鸡体内的雌激素影响 泌乳。但现实上，任何动 物都有公母之分，在饮食 成效上并没有太大区别，鸡 体内的激素对人的影响也 没有那么大，并且去超S 买鸡吋也难以区分雌雄。 所以，没必要为公鸡、母鸡纠 结，母鸡、公鸡...

质料 鸡450克 调味料 盐3克，姜片、葱段、麻辣酱、红油各适量 做法 1. 鸡肉治净，用盐腌溃半晌。 2. 将鸡肉与姜葱入滚水中煮至鸡肉断生，在热水中浸泡10分钟后过冷水，斩件摆盘。 3. 起锅放红油烧热，入花椒、葱、姜爆香后过滤出热油，入麻辣酱调匀，淋在鸡肉上。...

如今做奶茶加盟的有良多，地域差别，品牌差别，加盟费也有会有很大不同，不晓得您是在哪个地域，一般有一点名气的奶茶加盟费在5-10万摆布，除了加盟费还要考虑房租、设备（造冰机、碎冰机、冰箱、封口机、电磁炉等，其它：锅，水池，原料，简单拆修等，估量要2-3万 ）我有伴侣也是开的奶茶店，...

頭鸡1只，酸菜、黄瓜片各适量 调味料，盐、料酒、花椒粒、葱花、姜片、辣椒酱、 味精、白醋、酱油、花椒油、红油、熟芝麻各适量 造做办法* 1. 酸菜洗净，切碎；鸡治净，永水后捞出。 2•锅中注入清水烧开，放入鸡，参加盐、料酒、姜片、 花椒粒稍煮后捞出，切块，拆入盘中。 1. 油锅烧...

1、砂锅 煲汤时还可选择量地细腻、内壁洁白的沙锅，切莫利用劣量砂锅，因为劣量沙锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易消融出来，有害安康。新买的砂锅应先用洗米水浸泡一个晚上，让淀粉物量渗入沙锅的孔隙中，使其毛细孔更为慎密。沙锅不克不及空烧，在将沙锅放上炉子前，必然要先放八要煮的质料...

星巴克不允许加盟 星巴克与世界各地的合做形式次要有四种情况: 1.星巴克占100%股权,好比在英国,泰国和澳大利亚等地; 2.星巴克占50%股权,好比在日本,韩国等地; 3.星巴克占股权较少,一般在5%摆布,好比在中国的台湾,香港,夏威夷和增资之...

造做口水鸡的原质料有：鸡腿肉辅料：葱、姜片、花椒、料酒、精盐造做办法： 1、将鸡腿肉入滚水中氽去血水，然后捞升引清水冲刷清洁。锅烧到摄氏70度时，放入鸡腿肉，下入葱、姜片、花椒、料酒、精盐，煮到鸡肉熟透起锅（时间本身掌握），放入冷水中浸泡，待冷后捞起，斩切成条形拆入凹形盛器中。2...

I 质料 ingredient| 鸡肉500克，姜片、花椒、葱花各适量 | 调味料 seasoning | 盐、水淀粉、料酒、芝麻、蒜末各5克 | 做法 recipe | 鸡肉洗净，斩块，用盐、水淀粉腌溃待 用；锅中放油，把芝麻炒香待用。 锅中烧水，入鸡肉、姜片煮至鸡肉断生捞 出...

不适用。 现造现售食物属于即食食物，只要预包拆食物才需要契合标识办理规定。 上海处所尺度DB 三一/二0二漆-二0一四《食物平安处所尺度 即食食物现造现售卫生标准》，里面临现造现售的标签有响应规定，不外是处所尺度。那个尺度适用于在统一地点处置即食食物的现场造做、现场销售，但不供给...

华莱士那个项目标情况是如许的：7万摆布 　　店面投资总金额一般为30-50万元（包罗厨具设备、桌椅设备、店面拆修、让渡费和租金、首批原质料等）。好比开一家店要30万元，您占20%股份就是投资6万，占30%的股份就是投资9万，以此类推。运营毛利为40%-50%，纯利为15%-25%...

  口水鸡 主料三黄鸡1/2只 辅料动物油40毫升 花椒5克 辣椒面20克 细香葱5根 食盐1/2茶匙 花生仁(生)8克 酱油1茶匙 芝麻5克 姜1块 蒜6瓣 口水鸡的做法 1。   筹办好食材 2。先参加生姜、大蒜，料酒加水煮10分钟，按鸡的大小算时间 3。把葱、生姜、大蒜切好...

  最坏按年15%通胀来算应该是6*1。15^25 按一般情况10年15%通胀15年5%均匀通胀来算，最坏情况是6*1。15^10*1。05^15 确实，一般情况下，通胀率需要根据CPI、PPI和RPI，不只如斯，若是要反映整个社会的通胀情况，还要用上GDP收缩系数。   但...

口水鸡是地道的川菜凉菜，佐料集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。 所以口水鸡还有一个很好听的典故： “口水鸡”那名字乍听有点不雅观，脑子里随之就会呈现一副口水哒哒的漫画般的样子。不外那名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年...

凡是都是买超大行电饭锅，连结饭的热度一般来水仍是放电饭锅。 若是你要送外卖的话，一般在车箱的做个架子然后倒上开水，将其放在上面保温，有些处所是利用电暖窝，外型象电饭锅的外形的泡沫质料，他是插电式的，能够用来保温承认工具，你能够将任何容器放进去保温。别的，你能够到人家的快餐店问问，...

川菜的,流行于四川重庆一带 "口水鸡"那名字乍听有点不雅观，脑子里随之就会呈现一副口水哒哒的漫画般的样子。 口水鸡 不外那名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有："少年时代在故土四川吃 的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，如今想来还口水长流……。"烹饪...

工做节拍的加快，使都会白领越来越多地依靠盒饭，那给人们的安康带来隐患。 因为运营盒饭的摊点，缺乏食物卫生前提和营养常识，常常利用浓厚的调味品，经常 食用那种盒饭容易上火，呈现咽痛、口腔溃疡、牙痛、腹胀、便秘等症状。...

在家里有毛房向烹造盒饭，到外边卖，更多是为工场、机关、 XX、会议及需午饭、晚饭的用户定做，按订者要求烹造饭、菜。 投入小，说干就干。盒饭饭菜搭配适当，有时一盒同时盛饭、菜， 有时饭、菜各零丁盛拆，视用户而定。清洁卫生第一，质料要上乘、 清爽，价格合理，菜的味道要好、有特色。盒饭...

1 你不合错误外有加工车间就能够 卫生查抄合格就能够发证，相关人员要有安康证 2 送货得两小我 送慢了就凉了 如果家数多离得远还得再加人，厨房得能打得下大炉灶的，否则炒菜是问题，还有就是蒸米饭的机器，占地也不小厨师手下起码得有配菜和洗菜买菜什么的，估量起码得三小我...

  盒饭工做餐工做节拍的加快，使都会白领越来越多地依靠盒饭，那给人们的安康带来隐患。因为运营盒饭的摊点，缺乏食物卫生前提和营养常识，常常利用浓厚的调味品，经常食用那种盒饭容易上火，呈现咽痛、口腔溃疡、牙痛、腹胀、便秘等症状。别的对一些不清爽的肉品多接纳炸、煎，持久食用容易患上肠胃...

盒饭，是把预先做好的米饭盛在 一只长方形塑料饭盒里，在米饭上放些菜肴，调味酱油，并备上一两边便 木筷，揭开饭盒盖，即可以用餐，用 毕即可把饭盒和木筷扔掉，清洁利索， 很合适现代社会快节拍、高时效的 生活。盒饭始于日本江户时代前的安士 挑山时代（ 1573〜1600年），其时爱知X...

第一步：筹办好清洗清洁的小龙虾1500克，备 好大蒜、葱、姜、豆瓣酱、甜面酱、干辣椒、花椒、 八角。第二步：开小火，放油，加人葱、姜、蒜。然 后放人干辣椒、花椒、八角，翻炒。第三步：在佐猜中放人盐，因为小龙虾有壳， 比力难入味，所以要多放盐。然后加人适量甜面酱 或豆瓣酱，把所有的...

1、龙虾买回来以后，放在水中放盐养2个小时，吐去杂量，刷清洁 2、筹办油30ML，葱姜蒜各10克，辣椒酱20克，花椒20个，醋3ML，生抽5ML，白糖5克 3、下油炒龙虾不断的炒，炒到8成熟取出4、油还放在锅里，参加葱姜蒜各10克爆香5、参加辣椒酱20克，花椒20个盐少许，再放入...

  造做质料：主料小龙虾 1500克，辅料郫X豆瓣酱，2汤匙老抽30克，生抽50克，黄酒 50克，花椒4克，干辣椒少许，葱花少许，生姜片10克，蒜瓣10克，油50克。 造做办法： 1。先把小龙虾放入水斗里，注入清水，等浑浊了再换清水，频频几次至水清为行 2。   把小龙虾抓起，如...

原料: 小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。 做法: 1、锅中参加比日常平凡炒菜烧多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味; 2、放入洗净的...

  麻辣小龙虾 菜系：川菜 造做手法：煨 菜品口味：麻辣 菜品类型：热菜 造做办法：原料 小龙虾1000克，蒜10瓣，葱2根，姜3片 调味料 白酒1碗，白醋1碗，酱油2大匙，糖1大匙，干辣椒100克，花椒50克，鸡精1小匙，香油2大匙，盐适量 造做过程 1、虾放水盆中加粗盐使其吐...

质料： 小龙虾一斤、香芹一小把、大蒜两端、生姜四片摆布、大葱一小段、干辣椒、花椒、香叶、八角、草果、料酒、盐、老抽适量 十分简单，几个要领 1、挑活着的清爽小龙虾 2、用刷子清洗清洁，尤其是腿脚裂缝，抽掉肠子。 3、香芹洗净，只选择香芹杆，割断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切；...

麻辣小龙虾的做法如下： 质料：小龙虾、青蒜、蒜头、小葱头、姜、葱花、椒八角、甜酱、白酒、生抽 步调： 1、小龙虾漂水几天，用牙刷刷清洁;去头去虾肠，洗清洁备用。 2、青蒜和香葱洗清洁切段备用;姜和蒜切片，葱头切丝备用。 3、花椒一小把，干辣椒切段备用。加甜酱1勺。 4、热注油，倒...

干辣椒；“大红袍”花椒；葱白；大蒜；生姜；料酒；酱油；盐；白砂糖；鸡精；白胡椒粉；椒盐粉；食用油。但我不专业，更好你再征询一下专业的。 小龙虾漂水几天，用牙刷刷清洁；去头去虾肠，洗清洁备用。青蒜和香葱洗清洁切段备用；姜和蒜切片，葱头切丝备用。 花椒一小把，干辣椒切段备用。甜酱1勺...

  备料过程: 1。用把清洁小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝); 2。用大剪子剪去须叉,泡在清水中待用; 3。两块干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜丝,才气完成)每块姜约50mm见方; 4。   两根大葱切葱末(办法同上); 5。剥两端大蒜,蒜瓣去向根部,用...